Weißburgunder

Weißburgunder

 Niederösterreich-Gold

 

pikante frisch fruchtige Säure, am Gaumen saftiges, leicht nussiges Aroma mit lang anhaltendem Abgang

 

 

 

 

 

 

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Zusatzinformationen

 

Jahrgang

Rebsorte

Riede

Alkohol

Restzucker

Säure

Lesedatum

Mostgraduation

Trinkreife

Trinkempfehlung

Ausbau

Speiseempfehlung

 

 

 

2018

Weißburgunder

Hinter der Kirche

13 vol%

trocken

5,8 g/L

29. September 2017

20° KMW

2017-2019

8-10° C

Stahltank

Nudelgerichte, Geflügel, Vorspeisen, zu sehr würziger asiatischer Küche, 

 


Herkunft

 

Das Zusammenspiel des Bodens mit den optimal für den Weinbau geeigneten Klimabedingungen ist unter anderem ein Faktor für die hervorragenden Qualitäten unserer Weine. Inmitten der Hügel des Weinviertels, auf den Ausläufern des Manhartsberges finden die Reben auf unseren Urgesteins-, Lehm- und Lössböden hervorragende Bedingungen, um die Eleganz und die Würze in unsere Weine zu bringen. Das im westlichen Weinviertel herrschende kontinentale Klima mit dem pannonischen Einfluss, welches heiße und trockene Sommer hervorruft, in Kombination mit den kühlen Fallwinden aus dem Waldviertel im Herbst, bringt die ausgezeichnete Aromaausbildung in unseren Beeren.